Malatya Şekerparesi

2014-12-14 19:23:00
Malatya Şekerparesi |  görsel 1

Devamı

MISIR GEVREKLİ KURABİYE

2014-12-14 19:12:00
MISIR GEVREKLİ KURABİYE |  görsel 1

2su brd.un 100 gr.tereyağ yarım su bardağı kuru üzüm,ceviz,damla çikolata yarım su bardağı tozşeker 1 yumurta 1 kabartma tozu 1 su bard.mısır gevreği gevrek hariç bütün malzemeleri yoğrulup hamur yapılır ve ceviz büyüklüğünde yuvarkanır gevreğe bulayıp 180 drecede pişirilir. Devamı

Pırasalı Kiş

2014-12-14 17:14:00
Pırasalı Kiş |  görsel 1
Pırasalı Kiş |  görsel 2
Pırasalı Kiş |  görsel 3

Lezzetli Bişeyler Yapmak İsterseniz Bu Tarifi Denemelisiniz. Malzemelerimiz: 2 corba kaşıgı yoğurt 150 gr.tereyağ 10 kaşık un 1 paket kabartma tozu 1 cay kaşığı tuz 4 adet pırasa (uclarıyla beraberi) 2 yumurta 1 cay bardagı süt 1 cay bardagı rendelenmş kaşar Yapılışı Önce yoğurt ,yağ un kabartma tozu iyice karıştırlır ve yağ yedirilerek yoğrulur.Yağlanmış fırın tepsisine elimzle bastırarak yayılır. Üzerine Kavrulmuş pırasayı (soguttuktan sonra) ekleriz. Sosu için: 2 yumurtayı 1 cay bardagı süt ile çırparız ,üzerine dökeriz. Kaşarını da üzerne ekleriz. 180-200 derece fırında 25-30 dkka pişiririz Afiyet Olsun   Devamı

Kakaolu ve Fındıklı Muffincikler

2014-11-13 09:37:00
Kakaolu ve Fındıklı Muffincikler |  görsel 1
Kakaolu ve Fındıklı Muffincikler |  görsel 2
Kakaolu ve Fındıklı Muffincikler |  görsel 3

Malzemelere gelince  : 3 yumurta  2 Türk kahvesi fincanı toz şeker 2 Türk kahvesi fincanı yogurt 1 Türk kahvesi fncanı sıvıyağ 2 Türk kahvesi fincanı çiğ krema 6 Türk kahvesi fincanı un 2 Türk kahvesi fincanı tam bugday unu 1 paket kabartma tozu 1 cay kaşıgı karbonat 1yemek kaşığı kakako 1 cay kaşıgı silme nescafe 1 cay bardagı çikolata damlası yarım cay bardagı kırılmış fındık Yapılışı: yumurtalar ve şeker cırpılır. Kakaolu istenirse kakao un kabartıcılar ve diğer tüm malzemeler iave edilir.Kıvamı bozadan koyu olacak kaşıkla muffin kalıplarına paylaşstırılır. AFİYET ŞİFA OLSUN   Devamı

Çikolatalı Vişneli Muffin

2013-06-28 19:23:00
Çikolatalı Vişneli Muffin |  görsel 1

  Malzemeler 2 yumurta 2 fincan tozşeker 2 su bardağı un 2 fincan yoğurt 2 fincan sıvıyağ 1 kabartma tozu ve vanilya 3 yemek kaşığı kakao  1 çay bardağı ayıklanmış vişne 1 çay bardağı damla çikolata . Yapılışı Yumurtalar ve şeker çırpılır ,önce sıvılar sonra un kakao karışımı eklenir.Bozadan biraz koyu kıvam olunca muffin kalıplarına dökülr.180 derece fırında 35 - 40 dak. pişer.Afiyetle... Devamı

SUSAMI TUZLU RULO

2013-05-30 10:04:00
SUSAMI  TUZLU  RULO |  görsel 1

  Malzemeleri: 1 yumurta  sarısı (akı dışına) 125 gr.Oda sıcaklığında tereyağ Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı  yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı  tozşeker 1.5  tatlı kaşığı tuz 1 kase beyaz peynir Yarım deet dereotu 1 Kase susam 1 kabartma tozu Aldığı kadar un YAPILIŞI: Peynir,dereotu  hariç tüm malzemler yoğrulur.Kulak memesi kıvamında hamur yapılır20 dakika dinlendirilir. Hamur 4 e bölünür.Yuvarlak açılır 6 ya  bölünür sigara böreği gibi   üçgenn kesilir.Arasına peynir  konulur ve önce  yumurta akına sonra susama bulanır 180 derece fırında pişirilir. Devamı

SUSAMLI RULO

2013-05-29 23:59:00
SUSAMLI RULO |  görsel 1

Malzemeleri: 1 yumurta  sarısı (akı dışına) 125 gr.Oda sıcaklığında tereyağ Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı  yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı  tozşeker 1.5  tatlı kaşığı tuz 1 kase beyaz peynir Yarım deet dereotu 1 Kase susam 1 kabartma tozu Aldığı kadar un YAPILIŞI: Peynir,dereotu  hariç tüm malzemler yoğrulur.Kulak memesi kıvamında hamur yapılır20 dakika dinlendirilir. Hamur 4 e bölünür.Yuvarlak açılır 6 ya  bölünür sigara böreği gibi   üçgenn kesilir.Arasına peynir  konulur ve önce  yumurta akına sonra susama bulanır 180 derece fırında pişirilir. Devamı

GEREBİÇ KURABİYELERİM(GEREBİÇ KALIBIYLA )

2013-05-29 23:44:00
GEREBİÇ KURABİYELERİM(GEREBİÇ KALIBIYLA ) |  görsel 1
GEREBİÇ KURABİYELERİM(GEREBİÇ KALIBIYLA ) |  görsel 2

Malzemeler: 2   yemek  kaşığı irmik 2 yumurta sarısı 150   gram tereyağ  1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket vanilin 1  su   bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İÇİ İÇİN: Kayısı-Ceviz-İncir-Tarçın-Hurma   Yapılışı: Yumurta sarısı ,tereyağ,sıvıyağ,pudra şekeri ve irmik karıştırılır.Un vanilya ve kabartma tozu  eklenerek kulak meesi kıvamında  hamur elde edilir. Hamurlardan parça alınarak avcumuzda açılır ve iç malzemesi konulur  kapatılır.Gerebiç kalıbına bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir.180 derece 10-15 dakika pişrilir.Pembe renk oluncaya kadar soğuduktan sonra pudra şekeri  serpilir. Devamı

Pastane Kurabiyesi (LANDÖŞE)

2013-05-24 22:51:00
Pastane   Kurabiyesi    (LANDÖŞE) |  görsel 1

MALZEMELERİMİZ:   250  gr.tereyağ  yada  margarn 2 su    bardağı    pudra  şekeri 4 yumurta 5    su   bardağı un 1 paket    vanilya -Çikolata     (arası için) -bitter  çikolata (hindistancevizi bulamak için) Yapılışı: Pudra şekeri    ve    katıyağımızı iyice çırpıyoruz.Ardından  yumurtası,unu ,vanilyasını   ekliyoruz.Yumuşak  bir kıvam oluyor   ardından krema sıkma torbasıyla  şeklini    vererek    yağlı kağıt serili      tepsiye    sıkıyoruz.180  derece     ısınmış fırında  pişiriyoruz.Sonra    arasında  çikolata sürüp    erittiğimiz  çikolataya batırıyoruz ve hindistan cevizine buluyoruz...Afiyet olsun :) Devamı

ANNELER GÜNÜ KURABİYELERİM

2013-05-21 20:16:00
ANNELER  GÜNÜ   KURABİYELERİM |  görsel 1

3  Su  bardağı Un 1 tane yumurta 125 gr pudra sekeri 250 gr oda sicakliginda tereyagi   Şeker  Hamuru  için  lokumdan  ve  lohusa  şekerinden yararlandım.Tarifi   göz  kararı   yaptığım için  yazamıyorum.Birdahakine  ölçüyle  yapacağım inşallah. Devamı

Çok Sevdiğimiz Trufflarımız

2013-05-21 20:04:00
Çok Sevdiğimiz   Trufflarımız |  görsel 1

Malzemeler:  Evde  yaptığımız    sade  yada  kakaolu kek    1 paket     krema    3    kaşık   labne   peyniri    8 0    gr.çikolata    kuru kayısı   ceviz,badem yada   fındık      limon   rendesi     1 tatlı kaşığı kadar   Süsleme   için: Hindistan cevizi    yada    fındık   ,  fıstık  tozu Devamı